2021年是生態(tài)循環(huán)農業(yè)的關鍵年。生態(tài)循環(huán)農業(yè)不僅能夠解決農業(yè)面臨的污染問題，還可以優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構，節(jié)約農業(yè)資源，提高產(chǎn)出效果。當下，我國大力推廣各類生態(tài)循環(huán)農業(yè)項目，蘊含不少商機。今天我們一起來分析生態(tài)循環(huán)農業(yè)的主要模式，以及發(fā)展生態(tài)循環(huán)農業(yè)的著力點。

何為生態(tài)循環(huán)農業(yè)

現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農業(yè)是將種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)等與加工業(yè)有機聯(lián)系的綜合經(jīng)營方式，利用物種多樣化微生物科技的核心技術在農林牧副漁多模塊間形成整體生態(tài)鏈的良性循環(huán)，力求解決環(huán)境污染問題，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構，節(jié)約農業(yè)資源，提高產(chǎn)出效果，打造新型的多層次循環(huán)農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)；同時，因地制宜，依托當?shù)厣鷳B(tài)資源，搭建獨立成熟的單一或多種復合農業(yè)模塊的經(jīng)營方式，充分利用我國地大物博的優(yōu)勢，既根植于當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的優(yōu)質改善，又跨區(qū)域調配資源，形成現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農業(yè)。生態(tài)循環(huán)農業(yè)的發(fā)展對于現(xiàn)代農業(yè)生態(tài)改造將起到積極推動作用，為我國農業(yè)生態(tài)環(huán)境治理及結構調整提供全新的系統(tǒng)化解決方案。

我國生態(tài)循環(huán)農業(yè)模式與實踐

目前，我國各地已經(jīng)探索出許多獨特而實用的生態(tài)循環(huán)農業(yè)發(fā)展模式，主要包括種養(yǎng)加工復合模式、立體復合循環(huán)模式及物質再利用模式3種常見模式。

一、種養(yǎng)加工復合模式

該種養(yǎng)模式是以種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)為核心的種、養(yǎng)、加工復合循環(huán)農業(yè)經(jīng)濟模式（簡稱種養(yǎng)加工復合模式），其采用清潔生產(chǎn)來實現(xiàn)農業(yè)規(guī)?；a(chǎn)、加工增值和副產(chǎn)品的綜合利用。該模式依托并整合當?shù)貎?yōu)質的農業(yè)資源，大力發(fā)展“種植-養(yǎng)殖-農產(chǎn)品深加工”的循環(huán)經(jīng)濟，延伸價值鏈條，促進當?shù)靥厣r業(yè)發(fā)展。

種養(yǎng)加工復合模式主要在我國水稻產(chǎn)區(qū)、小麥產(chǎn)區(qū)等得到一定程度的應用。該模式適用于傳統(tǒng)農產(chǎn)品加工，如農戶加工豆腐及磨粉后，將豆渣或粉渣作為喂養(yǎng)動物飼料，動物糞便排入沼池后，沼肥用于種植綠色水稻、蔬菜等；沼氣用于燒飯、照明等。其特點在于能夠實現(xiàn)農牧的高效復合，形成“糧-畜-肥-糧”的良性循環(huán)。

例如，吉林省德惠市發(fā)揮該地農畜產(chǎn)品資源豐富的優(yōu)勢，將農畜產(chǎn)品加工企業(yè)作為核心企業(yè)，通過產(chǎn)業(yè)化進行農畜產(chǎn)品的轉化和精深加工，實現(xiàn)“種植-養(yǎng)殖-加工”相配套，實現(xiàn)生產(chǎn)與生態(tài)的良性循環(huán)。其主要產(chǎn)品為肉雞、肉牛、玉米、大豆、水稻。生產(chǎn)特點在于養(yǎng)殖肉雞、肉牛產(chǎn)生的廢棄物、糞便可用于肥田，農田產(chǎn)出的玉米、秸稈等又可作為雞、豬的飼料，完成資源的多級轉化利用，進一步提高資源利用效率。

二、立體復合循環(huán)模式

該模式是以蠶桑業(yè)、種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)為核心的丘陵山地立體復合循環(huán)農業(yè)經(jīng)濟模式，主要依托當?shù)貎?yōu)質蠶桑資源和產(chǎn)業(yè)基礎，以龍頭企業(yè)為主體，養(yǎng)殖蠶桑，大力發(fā)展林下種植、養(yǎng)殖，它在一定程度上可以有效緩解地區(qū)水、土資源短缺問題。立體種養(yǎng)的循環(huán)農業(yè)模式主要應用在我國西南部的山地丘陵地區(qū)。

這種模式的優(yōu)勢在于：一方面利用生物循環(huán)系統(tǒng)的建立，改善環(huán)境、培肥地力、增加產(chǎn)出，進一步挖掘農林、農牧、林牧不同產(chǎn)業(yè)之間的相互促進與協(xié)調發(fā)展的能力；另一方面有助于土地的集約使用，合理規(guī)劃時間與空間，實現(xiàn)土地生態(tài)系統(tǒng)綜合效益的最優(yōu)發(fā)揮。

例如，江蘇省東?？h近年來積極探索實踐生態(tài)循環(huán)農業(yè)發(fā)展模式，促進農業(yè)以最小的成本獲得最大的經(jīng)濟效益和生態(tài)效益。全縣在82%以上的新栽桑樹、林園中套種了大豆、花生等經(jīng)濟作物，同時放養(yǎng)雞、鴨、羊，發(fā)展多層次立體循環(huán)農業(yè)。再如石湖鄉(xiāng)的“桑-蘑菇-蔬菜”模式，將桑枝、桑葉做基料，選擇多層架構立體栽培蘑菇等草腐型食用菌，再以其菌渣做基肥還田生產(chǎn)蔬菜，實現(xiàn)了經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益的和諧統(tǒng)一。

三、物質再利用模式

該模式主要通過農業(yè)廢棄物的多級循環(huán)利用，將上一產(chǎn)業(yè)的廢棄物或農產(chǎn)品作為下一產(chǎn)業(yè)的原材料，如秸稈、畜糞等的利用，最終實現(xiàn)農業(yè)廢棄物肥料化、能源化、飼料化和再加工，實現(xiàn)零排放，它包括秸稈綜合利用、畜禽糞便綜合利用及沼氣綜合利用3種具體模式。

物質再利用模式的適用范圍較廣，沒有地形、土壤等自然資源條件的限制，在全國范圍內都可廣泛應用。例如，致力于探索可持續(xù)發(fā)展生態(tài)農業(yè)模式的北京德青源農業(yè)科技股份有限公司（簡稱德青源公司），是一家大型現(xiàn)代化蛋雞飼養(yǎng)企業(yè)，該公司通過全球領先的農業(yè)廢棄物沼氣發(fā)電技術，將每年10萬噸雞糞成功轉化為1400萬千瓦時的綠色電力和16萬噸有機肥料，供應周邊農戶的電力、熱力等生物質能源，實現(xiàn)二氧化碳年減排8.4萬噸。德青源公司每年除了銷售雞蛋帶來收入之外，生態(tài)農業(yè)也帶來巨大經(jīng)濟效益。

部分國家生態(tài)循環(huán)農業(yè)發(fā)展經(jīng)驗

一、美國精準農業(yè)

美國是世界上最早實施精準農業(yè)的國家之一。早在1990年，美國將GPS系統(tǒng)技術應用到農業(yè)生產(chǎn)領域，在明尼蘇達州農場進行了精確農業(yè)技術試驗。試驗成功后，精準農業(yè)開始在美國快速推廣?！熬G色之星”精準農業(yè)系統(tǒng)是美國精準農業(yè)技術系統(tǒng)的集大成者，“綠色之星”精準農業(yè)系統(tǒng)是基于GPS和GIS系統(tǒng)，同時結合物聯(lián)網(wǎng)技術發(fā)展而成，廣泛運用于大中規(guī)模農場的機械化生產(chǎn)中。這種“減量化”的生產(chǎn)方式，使農場主能夠充分利用科技的力量，根據(jù)每一塊農田的具體適用條件，精細調整各項土壤和作物管理措施，從而達到資源的充分利用。

二、日本循環(huán)農業(yè)

日本宮崎縣菱鎮(zhèn)是發(fā)展循環(huán)農業(yè)較早且較成功的地區(qū)。1988年該鎮(zhèn)通過了《發(fā)展自然農業(yè)條例》，規(guī)定農業(yè)生產(chǎn)中禁止使用農藥、化肥和其他非有機肥料，生產(chǎn)的農產(chǎn)品需是無化肥、無農藥添加殘留、無公害的有機農產(chǎn)品。菱鎮(zhèn)將小規(guī)模下水道污泥、家禽糞便及企業(yè)的有機廢物作為原料投入發(fā)酵設備，產(chǎn)生的甲烷氣體用于發(fā)電，剩余的半固體廢渣進行固液分離，固態(tài)成分用于堆肥和干燥，液態(tài)成分處理后再次利用或者排放（排放時已基本對環(huán)境無害），實現(xiàn)了廢物的高度資源化和無害化。此外，菱鎮(zhèn)對廚房垃圾進行統(tǒng)一收集和處理，制成有機肥。

三、德國“綠色能源”農業(yè)

20世紀90年代初，德國科學家發(fā)現(xiàn)可從一些農產(chǎn)品中提取礦物能源和化工原料替代品，實現(xiàn)農產(chǎn)品的循環(huán)再利用，這些生物質能源和原料是綠色無污染的，德國聯(lián)邦政府開始重視發(fā)展此類經(jīng)濟作物。德國科學家對甜菜、馬鈴薯、油菜、玉米等進行定向選育，從中制取乙醇、甲烷，成功地研制出綠色能源；從菊芋植物中制取酒精；從羽豆中提取生物堿。油菜籽是德國目前最重要的能源作物，不僅可用作化工原料，還可提煉植物柴油，代替礦物柴油用作動力燃料。

四、英國“永久農業(yè)”

“永久農業(yè)”是循環(huán)經(jīng)濟中廢物資源化的一種重要形式，特點是在節(jié)約資源和不破壞環(huán)境的基礎上，通過元素的有效配置達到有利關系的最大化。種植者們循環(huán)利用各種資源，節(jié)省能源。如用香煙頭來收集雨水、變糞便為有機肥料、實行秸稈還田?！坝谰棉r業(yè)”尋求盡可能節(jié)約使用土地的資源，強調使用多年生植物；鼓勵使用自我調節(jié)系統(tǒng)。耕種土地時，通過多種類種植和綠色護蓋等技術來保養(yǎng)土地，監(jiān)控當?shù)丨h(huán)境，構建綠色發(fā)展規(guī)劃?！坝谰棉r業(yè)”不使用人造化肥和殺蟲劑，通過種植多樣性的植物及促使食肉動物進入生態(tài)系統(tǒng)來阻止害蟲，例如，豆類植物苜蓿能夠釋放氮氣，可使害蟲迷失方向。

五、菲律賓生態(tài)園農業(yè)

菲律賓瑪雅農場最初只是一個面粉廠，從20世紀70年代開始，經(jīng)過10年建設，形成了一個農林牧副漁良性循環(huán)的生態(tài)系統(tǒng)。面粉廠產(chǎn)生大量麩皮，為了不浪費麩皮，農場建立了養(yǎng)殖場和魚塘；為了增加收入，農場又建立了肉食加工和罐頭制造廠，對畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品進行深加工。

到1981年，農場擁有36公頃的稻田和經(jīng)濟林，飼養(yǎng)2.5萬頭豬、70頭牛和1萬只鴨。為了控制畜禽糞肥污染、循環(huán)利用加工廠的廢棄物，農場建立起十幾個沼氣車間，每天生產(chǎn)沼氣十幾萬立方米，能滿足農場生產(chǎn)和家庭生活的能源所需。從產(chǎn)氣后的沼渣中，還可回收一些牲畜飼料，其余用作有機肥料。產(chǎn)氣后的沼液經(jīng)處理后，送入水塘養(yǎng)魚養(yǎng)鴨，最后再取塘水、塘泥用來肥田。農田生產(chǎn)的糧食又送面粉廠加工，進入下一輪循環(huán)。瑪雅農場不用從外部購買原料、燃料、肥料，卻能保持高額利潤，而且沒有廢氣、廢水和廢渣的污染，充分實現(xiàn)了資源的循環(huán)利用。

生態(tài)循環(huán)農業(yè)發(fā)展著力點

當前，農業(yè)綠色高質量發(fā)展已成為我國農業(yè)農村工作領域的主旋律。生態(tài)循環(huán)農業(yè)把循環(huán)經(jīng)濟的理念應用于農業(yè)生產(chǎn)，在農業(yè)生產(chǎn)過程和產(chǎn)品生命周期中減少資源、物質的投入量和廢物的排放量，增加價值鏈條，延伸農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，盡量減少對生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)的不利影響，實現(xiàn)資源利用節(jié)約化、生產(chǎn)過程清潔化、產(chǎn)業(yè)鏈接循環(huán)化、廢棄物處理資源化，達到生態(tài)和經(jīng)濟的良性循環(huán)。借鑒部分國家生態(tài)循環(huán)農業(yè)發(fā)展經(jīng)驗與做法，結合我國近年來生態(tài)循環(huán)農業(yè)發(fā)展情況，提出以下發(fā)展著力點供廣大農人參考。

一、重視農業(yè)科學技術推廣

現(xiàn)代農業(yè)科學技術是生態(tài)循環(huán)農業(yè)發(fā)展的有力支撐，目前在我國農業(yè)技術領域仍然存在著技術研發(fā)跟不上、使用成本高，普及面小的問題。因此，健全農業(yè)技術市場，加強農業(yè)技術研發(fā)和推廣至關重要。競爭激發(fā)活力，建議鼓勵、引導有志于開發(fā)環(huán)保產(chǎn)品的公司從事生態(tài)循環(huán)農業(yè)所需技術和設備的研發(fā)和推廣，如有機肥生產(chǎn)技術、秸稈綜合利用技術、節(jié)水灌溉技術及其設備等，形成專業(yè)化、規(guī)模化生產(chǎn)，提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本，從而實現(xiàn)其在全國范圍內的大規(guī)模推廣和應用。同時，也鼓勵有實力的農業(yè)企業(yè)承擔農業(yè)技術研發(fā)和推廣任務，農業(yè)企業(yè)對新技術的使用和示范更有利于其推廣與普及。

二、培養(yǎng)農業(yè)科技人才

人才是發(fā)展生態(tài)循環(huán)農業(yè)的核心要素。近年來，在創(chuàng)新驅動發(fā)展戰(zhàn)略的推動下，我國農業(yè)科技發(fā)展取得了一定的成效，但農業(yè)科技的法律保障和政策支持力度還遠遠不夠。農民受教育水平偏低，農業(yè)技術人員短缺的問題也制約著農業(yè)科學技術的創(chuàng)新。因此，健全農業(yè)科技立法、增加農業(yè)科技投入、發(fā)揮“產(chǎn)學研”協(xié)同作用以及加快人才培養(yǎng)是我國生態(tài)循環(huán)農業(yè)發(fā)展的重要路徑。

三、生態(tài)循環(huán)農業(yè)項目資本化與商業(yè)化

投入一個生態(tài)循環(huán)農業(yè)項目少則10多萬元，多則幾百萬元。但生態(tài)農業(yè)存在“投入大，回報慢”的窘境。因此一般很難做到大投入，對農民來說更是望塵莫及。盡管國家在努力推進農業(yè)領域項目落地，但生態(tài)循環(huán)農業(yè)如何吸引資本值得深入思考。

此外，生態(tài)循環(huán)農業(yè)的商業(yè)模式打磨需要頂層設計，以生態(tài)為主線，考慮農業(yè)的每個環(huán)節(jié)，設計出盈利模式。同時，通過既定的商業(yè)模式快速復制的方式，推進生態(tài)循環(huán)農業(yè)項目的變現(xiàn)能力。

四、加強生態(tài)循環(huán)農業(yè)的示范和引導

重視社會影響對促進農戶參與生態(tài)循環(huán)農業(yè)意愿和引導農戶行為的作用，尤其是重視發(fā)揮致富大戶、農業(yè)技術員對生態(tài)循環(huán)農業(yè)的示范、引領作用，由點到面，逐漸在農村區(qū)域范圍內形成生態(tài)循環(huán)農業(yè)發(fā)展的良好格局。